El orégano es ideal para platos de tomate y otras verduras, queso, frijoles, pescado, mariscos, pollo, platos con huevo, pizza y pasta. Se recomienda desmenuzar el orégano seco en la mano antes de condimentar la comida para liberar todo su buen sabor. A veces, el orégano se llama “la alegría de las montañas” porque sus pequeñas flores violetas iluminan las laderas de las montañas en los países mediterráneos.
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