Clásica

La mostaza dulce y picante tiene una superficie suave y fina, con un color que tiende al ámbar. El aroma es clásicamente fresco, con notas de semillas de mostaza y vinagre ácido. El sabor tiene un buen equilibrio entre acidez y dulzura, con un ligero toque de miel en el retrogusto. La consistencia es cremosa y suave, y el final deja una acidez fina y agradable que contrasta con la dulzura.

RECOMENDADO PARA

Salchichas, hamburguesas y pescados grasos como el salmón y la trucha ártica. También es deliciosa con verduras, ensaladas y hortalizas tiernas como los espárragos. Ingredientes Azúcar, agua, semillas de mostaza, vinagre, sal y especias (incluyendo canela, cilantro). Alérgenos Semillas de mostaza.

Dulce

Color oscuro con pequeñas motas de semillas de mostaza. El aroma es concentrado con ligeras notas afrutadas que recuerdan a cerezas en conserva o mermelada de higos. El sabor es potente, grueso, dulce, ligeramente picante y ácido. En boca, se siente sustancioso con un retrogusto refrescante que contiene tanto dulzura como acidez.

RECOMENDADO PARA

Salchichas y hamburguesas. También es un complemento perfecto para una buena pieza de carne con tubérculos o un gratinado cremoso.

Original

DESCRIPCIÓN DEL SABOR

Tono de color amarillo pajizo claro con una densidad espesa. En el aroma se encuentra todo lo que uno espera de un clásico: un sabor fresco e intenso a hierbas verdes y una acidez picante que sube hasta la nariz. El sabor tiene una salinidad pronunciada y una fina acidez que perdura en la boca durante mucho tiempo.

MARIDAJE

El original es una piedra angular en platos con buena salchicha, pero también marca la diferencia en un sándwich caliente como el croque monsieur.

Ingredientes

• Agua.
• semillas de mostaza.
• azúcar.
• vinagre.
• sal.
• especias (incluida la canela).

Alérgenos

• Semillas de mostaza.